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馨香飘海外 欧洲客商漂洋过海赴浙江婺城探贡茶

2019-04-22 21:40:00来源:中新网浙江 繁体中文 打印页面 关闭网页
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  中新网浙江新闻4月21日电(记者 奚金燕 通讯员 傅伟炎)21日记者获悉,由意大利生态茶叶协会会长SalvatoreNicchi带队的意大利茶叶采购商一行,日前慕名来到浙江婺城采云间婺州举岩基地考察,了解婺州举岩的生长环境和生产工艺,并被婺州举岩悠久的历史文化深深吸引。

  在采云间婺州举岩基地,生态茶园连片的茶树绽放新绿,一片春意盎然。走进这片连绵起伏一直延伸到鹿湖畔的茶园,宛若置身于绿海中。近处,只见两位采茶姑娘肩背小竹篓,正在采茶,手指翻飞,远处群山逶迤,薄雾如同白纱般游离在山间,宛若仙境。意大利客商被茶园的美景所吸引,详细询问了举岩茶历史渊源、文化典故、制茶工艺和茶园管理情况。

  婺州举岩贡茶又名金华举岩,产于金华北山双龙洞顶一带,源于晋,兴于唐宋,盛于明清,至今已享誉千年。唐朝至五代时期为十大茗品之一,一直沿袭至明清两朝为贡茶,追溯贡茶历史有一千余年,是中国贡茶历史上最悠久的茶品之一。随着历史的变迁,婺州举岩贡茶的制作技艺在清代末叶濒临失传。20世纪70年代末,金华市科技人员根据历史记载,对举岩茶的制作工艺进行挖掘,经过精心培植和研试,这一古老名茶终于获得重生,开始恢复生产。

  2008年6月,婺州举岩贡茶传统制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。2010年5月,婺州举岩被中国国际茶文化研究会授予中华文化名茶称号。婺州举岩茶在延续了千年贡茶的历史后,再次焕发出风采,成为金华茶叶的一张新名片。

  SalvatoreNicchi致力于茶产品和茶文化在意大利乃至整个欧盟的推广和传播,包括组织专业的茶道课程、茶文化旅行以及举办国际性茶展和比赛。他表示将把婺州举岩带回意大利,让喜爱品茶的意大利人民也能享受到中国的千年名茶,并希望与婺城茶企进一步加强交流合作,以茶为媒,增进两国人民的友谊和了解。(完)

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  • 编辑:刘海峰

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